Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

3 Μαρτίου 2014

Πώς να φτιάξετε την τέλεια σπιτική λεμονάδα

Πώς να φτιάξετε την τέλεια σπιτική λεμονάδα





Η πραγματική λεμονάδα δεν έχει καμία σχέση με το άχρωμο ανθρακούχο αναψυκτικό που παίρνουμε από το περίπτερο. Είναι γλυκόξινη και 10 φορές πιο δροσιστική, αλλά πώς την φτιάχνουμε; Ας κάνουμε ένα τεστ γευσιγνωσίας στην αναζήτηση της τέλειας λεμονάδας.

Ακόμη και αν δεν είστε οπαδός της, αυτή την εποχή ένα ποτήρι παγωμένη λεμονάδα μοιάζει με όαση. Και δεν αναφερόμαστε στο ανθρακούχο αναψυκτικό που είναι φορτωμένο με γλυκαντικά, αλλά στο παραδοσιακό ποτό που αφήνει μια υπέροχη γλυκιά και ξινή γεύση που ταιριάζει διάνα σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Πώς τη φτιάχνουμε όμως;
Πρώτη συνταγή
Μια συνταγή, η πιο απλή και παραδοσιακή, θέλει να διαλύετε δύο φλιτζάνια ζάχαρης σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό μέχρι να γίνουν σιρόπι και στη συνέχεια, να προσθέτετε δύο φλιτζάνια φρέσκο χυμό λεμόνι. Όταν το λεμονένιο σιρόπι

21 Φεβρουαρίου 2014

Τσικνοπέμπτη: λαχταριστές συνταγές για σήμερα!


Τσικνοπέμπτη: λαχταριστές συνταγές για σήμερα!

TΟ ΣΩΣΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΠΑΝ
Όπως καταλαβαίνεις η Τσικνοπέμπτη είναι μόνο η αφορμή για να απολαύσεις ψητές λιχουδιές!
"Όμως, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη βαρύτητα στη διαδικασία του ψησίματος στα κάρβουνα"....

επισημαίνει ο διαιτολόγος.
- Διατήρησε τη σωστή απόσταση μεταξύ φωτιάς και κρέατος. Ποτέ δεν πρέπει να είναι πολύ κοντά στα κάρβουνα... Αν δεν τηρείται η σωστή τιμή απόστασης μεταξύ τροφίμου και φωτιάς, τότε το τρόφιμο καίγεται πιο γρήγορα, αλλοιώνεται πιο γρήγορα και ενδεχομένως αναπτύσσει διάφορες καρκινογόνες ουσίες.
- Φρόντισε η φωτιά σου να έχει "χωνέψει" καλά πριν ξεκινήσεις το ψήσιμο. Όταν τα κάρβουνα

17 Φεβρουαρίου 2014

ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΣΟΔΑ 1000 ΦΟΡΕΣ ΠΙΟ ΙΣΧΥΡΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΕΙΜΟΘΕΡΑΠΕΙΑ

ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΣΟΔΑ 1000 ΦΟΡΕΣ ΠΙΟ ΙΣΧΥΡΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΕΙΜΟΘΕΡΑΠΕΙΑ

Ο συνδυασμός του λεμονιού και η μαγειρική σόδα έχει 1000 φορές πιο ισχυρή επίδραση από τη χημειοθεραπεία!

Γιατί το γεγονός αυτό φυλάσσεται ως μυστικό;

Όντας εντελώς γνωρίζουν τις ισχυρές ιδιότητες λεμόνι προσφέρει είναι εντελώς αντίθετο προς το συμφέρον σε κάποιες παγκόσμιες οργανώσεις που έχουν.
Για το λόγο αυτό, σας συνιστούμε να μοιραστείτε αυτό το άρθρο και να βοηθήσει ένα φίλο που το χρειάζεται!

λεμόνι και-σόδα-ο συνδυασμός-που σώζει ζωές

Πολυάριθμες μελέτες έχουν αποδείξει τις αντικαρκινικές ιδιότητες του λεμονιού. Το Λεμόνι παρέχει και άλλα οφέλη, συμπεριλαμβανομένων ισχυρή δύναμη της στη θεραπεία κύστεων και όγκων.

Τα Λεμόνια έχουν την δύναμη να θεραπεύσει τον καρκίνο, δεδομένου ότι έχει δοκιμαστεί σε όλους τους τύπους καρκίνου. Προσθέτοντας μαγειρική σόδα το κάνει ακόμα πιο ισχυρό, γιατί η μαγειρική σόδα φέρνει pH στο κανονικό επίπεδο.

Το λεμόνι έχει επίσης ισχυρή αντιμικροβιακή επίδραση στην αγωγή βακτηριακών και μυκητιακών λοιμώξεων. . ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ αποτελεσματικό καταπολέμηση ΣΤΑ Εσωτερικά παράσιτα ΚΑΙ ΤΗΝ ρυθμίζει αρτηριακή πίεση ΤΟ Λεμόνι ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ευεργετικό νευρικό Σύστημα, καθώς και – αυτό είναι ένα ισχυρό αντικαταθλιπτικό, μείωση του στρες και κατευναστικό των νευρικών κρίσεων.

Ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές φαρμάκων ισχυρίζεται ότι σε 20 εργαστηριακά πειράματα, που διεξάγονται από το 1970 μέχρι πρόσφατα, απέδειξε ότι:

Το λεμόνι καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα σε 12 τύπους καρκίνου. Αποτρέπει μετάσταση των καρκινικών κυττάρων και είναι 10 000 ισχυρότερη από φάρμακα όπως αδριαμυκίνη, χημειοθεραπεία και ναρκωτικές προϊόντα.

Το πιο ενδιαφέρον είναι το γεγονός ότι ο συνδυασμός του εκχυλίσματος λεμονιού και της μαγειρική σόδα καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα μόνο, χωρίς να βλάπτουν τα υγιή κύτταρα και τους ιστούς.

Τα πειράματα έχουν δείξει ότι οι ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με καρκίνο θα πρέπει να πίνουν χυμό λεμονιού και ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Αυτή η θεραπεία δεν μπορεί να θεραπεύσει τις καταστροφικές παρενέργειες της χημειοθεραπείας.

Ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι τα λεμόνια είναι βιολογικά, χωρίς χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται είναι να αυξηθεί αυτό το φρούτο στο δικό σας κήπο ή σε μια κατσαρόλα . Βιολογικά λεμόνια είναι 100 φορές πιο αποτελεσματικό από τα λεμόνια που καλλιεργούνται με χημικά λιπάσματα και αντιμετωπίζεται με χημικά.
πηγη
www.healthyfoodhouse.com

16 Φεβρουαρίου 2014

Συνταγή για λαχταριστό γλυκό κουταλιού λεμόνι

Συνταγή για λαχταριστό γλυκό κουταλιού λεμόνι



Τα γλυκά του κουταλιού που έφτιαχνε η γιαγιά ήταν πάντα τα καλύτερα. Δοκιμάστε να φτιάξετε γλυκό του κουταλιού με λεμόνι και τα παιδιά σας θα το λατρέψουν.


Υλικά συνταγής
8 μεγάλα χοντρόφλουδα λεμόνια (ακέρωτα, βιολογικά)
1 κιλό ζάχαρη
1½ ποτήρι νερό
½ λεμόνι (το χυμό)

Διαλέγουμε χοντρόφλουδα λεμόνια, χωρίς χτυπήματα και σημάδια. Τα πλένουμε και τα ξύνουμε ελαφρά εξωτερικά. Τα χαράζουμε στα τέσσερα κι αφαιρούμε τη φλούδα. Τώρα έχουμε 32 κομμάτια (τέταρτα) φλούδες. Τυλίγουμε τις φλούδες αυτές σε καρουλάκια και με χοντρή βελόνα και κλωστή τα περνάμε σε σειρές-κολιέ. (Μπορούμε αν θέλουμε να τα κόψουμε σε μπαστουνάκια αντί να τα καρουλιάσουμε). Σε μεγάλη κατσαρόλα με νερό που βράζει ζεματάμε τις

15 Φεβρουαρίου 2014

Πίνοντας καφέ θυμόμαστε καλύτερα!

Πίνοντας καφέ θυμόμαστε καλύτερα!
Η καφεΐνη βελτιώνει τη μνήμη έως 24 ώρες μετά την κατανάλωσή της, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Η δράση αυτή έρχεται να προστεθεί στη γενικότερη διεγερτική επίδραση που ασκεί στον οργανισμό η καφεΐνη, η οποία περιέχεται στον καφέ, το τσάι και ορισμένα «ενεργειακά» ροφήματα. Είναι η πρώτη φορά που μια μελέτη διαπιστώνει μια τόσο μακρόχρονη επίπτωση στη μνήμη. Μέχρι σήμερα οι λίγες έρευνες που είχαν γίνει σε αυτό το πεδίο, είχαν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η καφεΐνη έχει μικρή ή καθόλου επίπτωση στη μνήμη σε σχετικό βάθος χρόνου.



Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή ψυχολογικών και εγκεφαλικών επιστημών Μάικλ Γιάσα του πανεπιστημίου Τζον Χόπκινς, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό νευροεπιστήμης «Nature Neuroscience», σύμφωνα με το BBC και το «New Scientist», έκαναν ένα «τυφλό» πείραμα. Οι συμμετέχοντες, οι οποίοι δεν έπιναν στο παρελθόν συχνά προϊόντα με καφεΐνη, κλήθηκαν να πάρουν είτε ένα εικονικό χάπι (πλασέμπο), είτε ένα χάπι καφεΐνης των 200 μιλιγκράμ, αφού προηγουμένως είχαν μελετήσει μια σειρά από εικόνες επί πέντε λεπτά.

Την επόμενη ημέρα, οι ερευνητές εξέτασαν την ικανότητα των εθελοντών να θυμούνται τις

24 Νοεμβρίου 2013

Γιουβαρλάκια σούπα με λαχανικά!


Γιουβαρλάκια σούπα με λαχανικά!



Αγαπημένη γεύση, παραδοσιακή ελληνική νοστιμιά
Υλικά

500 γρ. κιμά ανάμικτο
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 αυγό
αλάτι, πιπέρι
1/2 κουταλάκι πάπρικα καυτερή
3 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη
1500 ml ζωμό η νερό
750 γρ. ανάμικτα λαχανικά για σούπα*
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1/2 ματσάκι σχοινόπρασο
4 κουταλιές ελαιόλαδο
χυμός λεμονιούΕκτέλεση

Ζυμώνουμε μαζί τον κιμά το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο λιωμένο, τη φρυγανιά, το αυγό, αλατοπίπερο και πάπρικα. Πλάθουμε γιουβαρλάκια.
Βάζουμε το ζωμό σε κατσαρόλα να βράσει και προσθέτουμε με προσοχή τα γιουβαρλάκια.
Αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά περίπου.
Προσθέτουμε τα λαχανικά και τα μυρωδικά ψιλοκομμένα.
Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή με χυμό λεμονιού.

*Υπάρχουν έτοιμα στα κατεψυγμένα ή φτιάχνουμε δική μας ποικιλία με καρότα, πράσο, λαχανάκια βρυξελών, αρακά, φασολάκια, κουνουπίδι, μπρόκολα κ.α.